SÖRSOMMELIER WORKSHOP
Ezen az estén 16 féle sör és étel párosítást próbálunk ki, hogy megtanulhasd, miképp működnek az étel-ital kombinációk a gyakorlatban!
A sör és étel párosítás világa sokkal gazdagabb annál, minthogy a csülök mellé jó a világos lager. A sörnek ezer arca van, ezért rengeteg izgalmas lehetőség van benne. Tudtad például, hogy a sör remek kísérője lehet desszerteknek, de akár leveseknek is? Vagy hogy nem mindig az a legjobb párosítás, amikor a sör és az étel harmonizál egymással?
Ezen a workshopon 16 féle sör és étel párost próbálunk ki, hogy lásd és érezd, hogyan hat a sör az ételre, és hogyan tudja az étel egészen más oldalát megmutatni ugyanannak a sörnek. Az este végere pedig biztos alapokat kapsz ahhoz, hogy tudatosan válassz sört az ételek mellé. Akár egy sommelier!
Az eddigi résztvevők szerint a sörfőzés egy jó program! 330+ Google vélemény alapján.
Többek között kóstolunk belga meggyes sört túrós rétessel, hazy IPÁ-t kéksajttal, világos lagert kovászos uborkával, és baltic portert aszalt áfonyával.
