Hara’Punk Brewing Punk Juice recept
A kép forrása: Untappd.com.
A Hara’Punk Brewing Punk Juice egy ausztrál IPA, amelyben a Vic Secret és a Galaxy komlóknak köszönhetően hangsúlyosak a sárgadinnyés, maracujás, grapefruitos és barackos ízjegyek.
ADATOK
KÉSZ SÖR 20 liter
TELI ÜST 25 liter
ABV 5,9%
VÉGERJEDÉSFOK 3,3
BALLING 14
EBC 22
SRM 11
IBU 45
PH 5,2
KIHOZATAL 65%
FŐZÉSI ELJÁRÁS
66°C 60 perc
78°C 10 perc
ERJESZTÉS
19°C
MALÁTA
Pale Ale 5 kg
Honey Biscuit 0,5 kg
Munich Light 0,5 kg
KOMLÓ
Galaxy 7,5 g FW
Vic Secret 7,5 g 60 perc
Vic Secret 22,5 g 20 perc
Vic Secret 25 g 10 perc
Galaxy 40 g WP
Galaxy 200 g DRY
Vic Secret 50 g DRY
ÉLESZTŐ
Safale US-05 11,5 g
